こんにちは！トリ女（日英中トリリンガル女子）のマミです。
現在妊娠９か月＆切迫早産リスク有で自宅療養中。
今回は「東京モーニング」シリーズ第１回目として、２０２０年２月に行ったbills 表参道をご紹介します。
今回から始まる「東京モーニング」シリーズでは、都内にあるおススメ朝食をご紹介していきます。
Contents
はじめに
今春（２０２０年春）第１子出産予定のトリ女。
産休＆育休入る前に、bills の朝食を是非食べたい！と深夜帰り続きのトリ夫（トリ女の夫）を誘い、２０２０年２月に行ってきました。
billsとは、シドニーに本店持つレストラン・チェーンで、有名外国紙から「世界一の朝食」「シドニーのエッグマスター」と絶賛されるほど、特に朝食とスクランブルエッグの評価が高い。
都内には二子玉川店、
銀座店、
お台場店、
表参道店の４店舗あり、今回は２０２０年２月時点で食べログ評価が１番高い表参道店に伺った。
いざ！bills 表参道へ
２０２０年２月某日、開店１０分前の午前８時２０分 bills 表参道到着。
平日＆新型コロナウイルス流行の中、トリ夫婦より前にペア×１組が開店待ちしていた。
開店前だが、店内の写真を撮らせていただく。
店内奥には洋書店の雰囲気漂うテーブルも。
そしてカウンター。
大量のワインや水等が並ぶシェルフ。
８時３０分に開店して席につき、早速メニューを手に取る。
下記（青メニュー）は１１時までの朝食メニュー。
BILLS CLASSICS にbills定番のリコッタパンケーキ＆スクランブルエッグを発見。
下記（白メニュー）はドリンクメニュー。
下記（茶メニュー）はドリンクからスクランブルエッグ、リコッタパンケーキ等が含まれたコース。
トリ夫婦は下記メニューをオーダー。
- 本日のブレックファストスコーン（５３０円）
- ロングブラックコーヒー（６００円）
- フルオージーブレックファスト（２２００円）
- リコッタパンケーキ（１６００円）
まず最初に、本日のブレックファストスコーン（５３０円）。
ヌテラ（チョコ）のスコーンで、外カリカリ＆中しっとりのアツアツスコーン+生クリーム。
トリ夫オーダーのロングブラックコーヒー（６００円）
メインのスクランブルエッグ含むフルオージーブレックファスト（２２００円）
bills の代名詞的存在スクランブルエッグは甘くない焼プリンのように、なめらかな食感とともにタマゴ+生クリームの美味しさを楽しめる。
ベーコンやマッシュルーム等も言うまでもなく美味。
デザートにリコッタパンケーキ（１６００円）
パンケーキ自体はさほど甘くないが、そのままでもアツアツ＆ふわふわで美味。
上に乗っているハニーコームバター（バナナっぽく見えるが、バターである）か付属のメープルシロップで甘さを調整しながら、味が変わっていくパンケーキを楽しめる。
おわりに
トリ夫婦の豪華なbills 朝食は約５０００円也。
朝食にしてはそれなりのお値段するが、ちょっとしたホテルの朝食ビュッフェより一品一品の質が高く、久しぶりにゆっくりした朝を夫婦で過ごせました。
bills 定番メニューではないものの、ブレックファストスコーン+コーヒー（計１０００円程度）でちょっとリッチな朝食を１人で楽しむのも一案。
今回は bills 表参道店をご紹介しました。
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